Aix-en-Provence
massif de la Sainte-Victoire
Aix-en-Provence est située à 33 km de Marseille, entre le massif de la Sainte-Victoire à l'est et la chaîne de la Trévaresse à l'ouest. La Montagne Sainte-Victoire est l'un des symbole de la Provence, signal du Pays d'Aix, culmine à 1011 m. Elle a connu une gloire internationale en partie grâce aux oeuvres du peintre Paul Cézanne (voir plus bas).
Ancienne capitale de la Provence, fondée en 122 av JC sous le nom d’Aquae Sextiae. Elle se situe dans le département des Bouches-du-Rhône, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Son climat est méditerranéen, il y fait chaud et sec l'été, ensoleillé et doux l'hiver. Aix-en-Provence compte 300 jours de soleil par an et 100 journées estivales.
La voie la plus connue d'Aix-en-Provence, est le cours Mirabeau, tracé au XVIIe siècle, sur les remparts. A son extrémité ouest s’érige une monumentale fontaine appelée fontaine de la Rotonde datant de 1860. Ville thermale, ville aux 17 fontaines !!! Toutes différentes les unes des autres, cachées au coin d’une ruelle ou ornant une place, elles sont toutes là !!! Particulièrement connue pour son patrimoine culturel… Riche en édifices des XVIIe et XVIIIe siècles essentiellement, elle attire de nombreux touristes. Vous pourrez y séjourner en chambres d’hôtes, hôtels, gites, chambres au château…
Aix-en-Provence est le berceau de gens célèbres parce qu'ils y sont nés ou parce qu'ils l'ont marquée : Paul Cezanne, figure emblèmatique d'Aix est né en 1839 et y est mort en 1906. Chef de file du mouvement impressionniste. Emile Zola, romancier (1840-1902) passa son enfance et son adolescence à Aix-en-Provence où il fut l'ami proche de Paul Cézanne.
Aix-en-Provence détient un secret de gourmandise, une confiserie faite d'une fine pâte de melon confit et d'amandes broyés ensemble, nappée de glace royale et posée sur un fond de pain azyme.